Hagyományteremtő céllal indult el négy éve a Töltött Hold Gasztrovíkend, a Belvárosi Piac legnagyobb, éves gasztro-eseménye. A három napos, ingyenesen látogatható program a farsang utolsó hétvégéjén zajlik Budapest elsőszámú evőpiacán, ahol nemcsak a „ház” éttermei és termelői várják a vendégeket, hanem vendégkonyhák és séfek érkeznek a közösségi standokra.

 

Ételek-italok

Idén március 1-3. között szerveződik az evőbuli, naponta változó éttermekkel és jól ismert séfekkel búcsúztatva a 2019-es farsangi szezont. A régiós ízektől a csúcskonyhák különleges fogásain át az igazi piaci klasszikusokig sokféle finomság várható a hétvégén. A piaci vendéglátóhelyek erre az alkalomra készülő kínálata mellett az ország kiemelkedő szakembereinek főztjét is kóstolhatjuk, akik egy-egy napra vendégséfként állnak be a közösségi stand konyhapultjai mögé. A balatonszemesi Kistücsök étterem viszont három napra a Piacra költözik, s fővárosi törzsvendégeiknek autóba sem kell ülniük egy jó ebéd kedvéért, és Pohner Ádám Lyon után a Hold utcában is bemutatkozik. Péntek déltől a csarnok éttermei várnak mindenkit, vásárolni is érdemes a termelőknél, kora estétől pedig igazi gastro jam session készülődik. Jahni László és Pohner Ádám mellé a BpBARbq csapata, Serényi Zsolt és Urbán Roland is megérkezik, valamint a ház séfjei, s Bíró Lajossal, Nyíri Szásával, és a konyhában is jártas Szabó Győzővel kiegészülve zajlik az esti főzés, miközben DJ Languszta és az Oti Voice Bass zenél.

 

Csak az alvás idejére javasoljuk hazatérni, mert szombat délelőtt már reggelikkel készülnek az éttermek, a Kistücsök és a BpBARbq mellé érkezik a Michelin-csillagos Tiago Sabarigo és a Costes Downtown a szomszédból, valamint Segal Viktor, aki Bocuse d’Or coachként segítette Pohner Ádám és a magyar csapat lyoni szereplését.. Késő estig lehet csatlakozni a piacozókhoz, a farsangi bulihangulatról DJ Languszta gondoskodik, s este 8-9 óra között jótékonysági tombola zajlik értékes nyereményekkel, a bevételt pedig a gyermekszegénység felszámolásáért és a tehetséggondozásért tevékenykedő Igazgyöngy Alapítvány részére ajánlják fel a szervezők.

 

Vasárnap is van miért kilátogatni a rendezvényre, hiszen a farsangzáró Sunday Brunch dél-balatoni hangulatban telik majd. A Kistücsök aznapi pultszomszédja a balatonboglári Paletta étterem, Bezerics Dánielék vegán „vizikutyával” és balatoni stílusban készülő paprikás krumplival érkeznek.

 

Persze a piaci helyek szintén izgalmas fogásokkal készülnek az eseményre, a jól ismert kedvencek mellett, mint a pelmenyi, az osztriga, a buja rántott hús vagy a csülök, számos különleges ajánlatra számíthatunk. Széll Tamás és a Stand25, Nyíri Szása, Sára Zsuzsa és a MoszkvaTér, Szabó Győző és a Steamboo, Anatolij Belov és a Husikám, Bíró Lajosék a Buja Disznó-k, A Séf Utcája és a legújabb Champoint 4 Monkeys – Il Mercato üzletükben jobbnál jobb ízekkel töltik meg a Holdat. Piaci klasszikusokkal jön a Haxen Market, a Lakatos Műhely, a Sparhelt Bisztró, az osztriga mellett halételeket kínál a Vörös Homár, kolbászozni a Kobe Sausages-nél, kacsázni pedig a Kacha asztalainál lehet mindhárom nap. Nyitva lesz a Bőségtál, a Zsendice sajtbolt és még számos kereskedés, termelő kínálatából válogathatunk a macaronoktól az olívabogyókig három napon át a csarnokban.

 

Sőt, már a bejárat előtt is jókat ehetünk, itt készülnek ugyanis a Digó nápolyi pizzái, a Kürtős Legenda finomságai, valamint különböző lángosok. Szomjazni sem fogunk, hiszen a Champoint mellett a Drop Shop is kínál buborékokat és borokat, de lesz Erdinger sörbár, Agárdi Bár, Epermester, termelői gyümölcslevek. A By Beans Coffee pultjánál pazar kávék közül választhatunk, sőt, otthonra is lehet vásárolni tőlük, aki pedig az egészséges desszerteket szereti, itt biztosan talál kedvére valót. Persze nem lenne teljes egy farsangfarka ünnep farsangi fánk nélkül, amit az ország egyik legismertebb pékje, Szabadfi Szabolcs készíti majd a gyerekek és felnőttek nagy örömére.

 

+ pohárpont

A rendezvényre ingyenes a belépés, valamint a ruhatár is. Több pohárpontot is üzemeltetünk, ahol 500 forintos letét ellenében vehető át boros pohár. A letét visszaváltása pohár és nyugta ellenében történik. A pohár több helyszínen is cserélhető.

 

+ JÓTÉKONYSÁGI TOMBOLA

Szombat este jótékonysági tombolát szervezünk, melynek bevételét hátrányos helyzetű gyermekeket tanulását segítő Igazgyöngy Alapítvány számára ajánlunk fel. A tombola vásárlói értékes ajándékokat nyerhetnek.

 

FŐNYEREMÉNY

kétnapos tesztvezetés a Schiller Autó Család választható Toyota modelljével,

plusz kétszemélyes ebéd a a balatonszemesi Kistücsök étteremben

 

TOVÁBBI NYEREMÉNYEK

–  a Törley jóvoltából egy 3 literes Törley Sec pezsgő,

–  a Varros & Co. Brut Réserve Palmer champagne-a,

–  kétszemélyes pezsgős-kaviáros reggeli a MoszkvaTéЯ-nél

–  kétszemélyes rántott húsos ebéd a Buja Disznó-k-nál